• Provenienza: Italia
• Gradazione alcolica: 5,6% vol.
• Formato: 75 cl.

• Provenienza: Italia
• Gradazione alcolica: 6,2% vol.
• Formato: 75 cl.

• Provenienza: Germania
• Gradazione alcolica: 5,1% vol.
• IBU: 12
• Formato: 50 cl.

Intenso coloro ambrato. Si può gustare il connubio tra il profumo di lievito pregiato, piacevoli note fruttate e un delicato aroma speziato di malto, frutta, chiodi di garofano e un accenno di noce moscata.

• Provenienza: Salento
• Gradazione alcolica: 5,8% vol.
• IBU: 24
• Formato: 75 cl.

Fresca e aromatica, con leggere note erbacee e un finale secco: una birra pulita, essenziale, dal carattere distintivo

• Provenienza: Italia
• Regione: Puglia
• Cantina: San Marzano
• Uve: Primitivo
• Tipologia di Vino: Rosato
• Denominazione: I.G.P.
• Alcol: 13,0%
• Litri: 0,75

• CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO: Terreno medio impasto, profondo e con buona presenza di scheletro
• UVAGGIO: 100% Susamaniello
• ZONA DI ALLEVAMENTO: Salento
• COLORE: Rosa corallo
• PROFUMO: Fruttato intenso
• SAPORE: Deciso e persistente

TENUTA LONGHE della Cantina Monsellato è un vino ottenuto da uve di Primitivo, vinificato in purezza e che esprime una personalità unica ed affascinante. Il suo colore rubino intenso invita a perdersi nelle sue sfumature, mentre la sua struttura corposa e vellutata ricopre il palato con grazia ed eleganza. Ogni sorso si rivela un’esperienza indimenticabile, un viaggio attraverso la storia millenaria del Sud Salento. Si sposa magnificamente con primi piatti di spessore, arrosti di carne, formaggi stagionati e piatti della tradizione, dove si svela nella sua piena potenza e armonica, esaltando i sapori e creando un connubio perfetto tra vino e cibo. Un tributo alla passione e alla dedizione di chi coltiva le viti con amore e rispetto per la natura. Questo vino rappresenta la quintessenza del territorio, un omaggio alla bellezza del mare, all’essenza delle brezze salmastre ed alla forza delle uve mature.

SCHEDA TECNICA:

• Denominazione, IGT Salento Rosso Primitivo
• Caratteristiche del territorio, terreno medio con buona presenza di scheletro, poco profondo e sabbioso
• Uvaggio, 100% Primitivo
• Zona di allevamento, Tenuta Longhe in agro di Presicce/Ugento, collinare fronte mar Ionio
• Produzione per ettaro, 70 quintali
• Resa del vitigno, 70%
• Sistema di allevamento, cordone speronato
• Periodo e modalità di raccolta, 4° settimana di agosto, raccolta a mano
• Affinamento, 24 mesi in silos di acciaio e 6 almeno mesi in bottiglia
• Colore, rosso rubino intenso
• Profumo, frutti rossi
• Sapore, asciutto
• Invecchiamento, minimo 24 mesi
• Temperatura di servizio, 18 – 20 ^C

• Denominazione: IGT Puglia Rosso
• Caratteristiche del territorio: terreno medio impasto con buona presenza di scheletro
• Uvaggio: blend vitigni locali, con Negroamaro, Primitivo e Montepulciano
• Zona di allevamento: Salento
• Produzione per ettaro: 160 quintali
• Resa del vitigno: 75%
• Sistema di allevamento: cordone speronato
• Periodo e modalità di raccolta: 1ª settimana di settembre, raccolta a mano • Colore: rosso rubino
• Profumo: fruttato con retrogusto di frutti rossi
• Sapore: secco e asciutto
• Temperatura di servizio: 18–20 °C

TALUA Rosso della Cantina Monsellato è un vino corposo e aromatico, vinificato in purezza ed ottenuto da uve di Negroamaro, un vitigno tipico del Salento, una terra di contrasti e indescrivibile bellezza. Un vino che offre note di agrumi, frutti rossi, spezie e tabacco. Un vino da tutto pasto, perfetto con piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati. Un vino che racconta una storia ricca di tradizione e innovazione, di qualità e semplicità, di amore per la terra e per i suoi frutti. Un vino che vi farà assaporare il Salento in ogni sorso.

SCHEDA TECNICA:

• Denominazione: IGT Salento Negroamaro Rosso
• Caratteristiche del territorio: terreno medio con buona presenza di scheletro, poco profondo e collinare
• Uvaggio: 100% Negroamaro
• Zona di allevamento: agro di Presicce, collinare fronte mar Ionio
• Produzione per ettaro: 90 quintali
• Resa del vitigno: 70%
• Sistema di allevamento: cordone speronato
• Periodo e modalità di raccolta: 4ª settimana di agosto, raccolta a mano
• Affinamento: 24 mesi in silos di acciaio ed almeno 6 mesi in bottiglia
• Colore: rosso rubino molto intenso
• Profumo: bouquet di frutti rossi
• Sapore: asciutto
• Invecchiamento: minimo 24 mesi
• Temperatura di servizio: 18–20 °C

Millesimato – Veneto – 11,0° Extra Dry – 50% Glera – 50% Garganega) cl. 75

Giallo paglierino, profumi fruttati di pesca e note floreali. Gusto morbido, con una piacevole nota minerale

Frizzante – 12,0° (80% Verdeca – 15% Chardonnay) cl. 75

Bianco con nuance di oro rosa. Al naso note di acacia e gelsomino. Al palato è torondo, fresco ed equilibrato.

• Provenienza: Italia
• Regionbe: Puglia
• Cantina: Tenuta Annibale
• Uve: Autoctone Bianche
• Tipologia vino: Bianco
• Denominato: I.G.T.
• Alcol: 12,5%
• Litri: 0,75

Five Roses IGT Salento – 12,0° (80% Negroamaro – 20% Malvasia Nera) cl. 75

Rosso Cerasuolo. Al naso note di mirtillo e ribes con finale florale. Al palato è fresco, strutturato e persistente.

• Provenienza: Italia
• Regione: Puglia
• Cantina: Tenute Annibale
• Uve: Negroamaro
• Tipologia Vino: Vino Rosato
• Denominazione I.G.T.
• Alcol: 13.5%
• Litri: 0,75

(100% Primitivo di Manduria) cl. 75

Rosso carico, al naso note di confettura e liquirizia. Al palato è morbido, con finale persistente e aromatico.

14,0° (100% Negroamaro) cl. 75

Rosso rubino intenso, al naso note di amarena, mora, tabacco e cacao. Al palato è intenso, morbido e persistente.

Flaminio Susumaniello IGP Salento – 13,5° (100% Susumaniello) cl. 75

Rosso molto intenso, al naso è fruttato e speziato. Al palato è strutturato e potente con tannini molto morbidi.

• Provenienza: Italia
• Regione: Puglia
• Cantina: Tenute Annibale
• Uve: Negroamaro
• Tipologia Vino: Rosso
• Denominazione: I.G.T.
• Alcol: 13,5%
• Litri 0,75